Dolmalık biber, Köpek Üzümü (capsicum annum) ailesine ait çoğunlukla yeşil renkli bir sebzedir. Kırmızı ve sarı renkli olanı da vardır. Pişirilerek yenildiği gibi çiğ olarak veya kurutularak da tüketilir. Dolmalık yeşil biber ve diğer biber çeşitleri ülkemizde en çok Ege, Akdeniz ve Marmara bölgelerinde yetiştirilir. Dolmalık yeşil biber C vitamini açısından zengin antioksidan bir bitkidir. Ayrıca A, B6, B9, K1, E vitaminleri ile birlikt…

Sen telin bir ucunda ben bir ucunda Sesinin kokusunu duyarım o anda Konuşurken arada bir susman var ki Kırmızı sessizliğe benzer güllerdeki,   Bir sözünde türlü yorum türlü anlam Sevineyim mi üzüleyim mi çıkaramam Sen telin bir ucunda ben bir ucunda Seslerimiz sarmaş dolaş başka acunda… Nahit Ulvi Akgün …

Tek Boynuzlu (Monoceros) takımyıldızı Orion ailesine mensup olup kuzey yarım kürenin 2.çeyreğinde yer alır. Gökyüzünde 482 derece karelik bir alanı kaplayan orta büyüklükte bir takımyıldızdır. En büyükler arasında 35.sırada olup, +75 derece ile -90 derece enlemler arasında görülebilir. Etrafı Orion, Canis Majör, Canis Minör ve İkizler gibi parlak takımyıldızlarla çevrili loş bir takımyıldızdır. En iyi şubat ayında gözlemlenir. Tek…

Muhteşem Üçlü’nün birbirine benzer yanları bulunmakla birlikte hiçbiri bir diğeri ile özdeş değildir. Aralarındaki bağ kıl kadar ince ama çelik kadar kuvvetlidir. Astronomi ve Kozmoloji arasındaki bağlantı: Astronomi ve kozmoloji birbirine yakın iki bilim dalı olmasına rağmen araştırma alanları, kaynakları, oluşumları ve terimleri incelendiğinde farklı oldukları görülür. Astronomi bilimi gök cisimlerinin keşfedilmesi ve tanımlanması üze…

Muhteşem Üçlü’yü temsil edenlerden ilk ikisi; Astronomi ve Kozmoloji toplumsal saygınlığı elde ettiğinden bilimin tahtına gururla kurulur. Muhteşem Üçlü'nün diğer üyesi astroloji ise bir zamanlar bilim olarak kabul görüp üniversite kürsüsünde söz sahibiyken, Rönesans döneminde alnına vurulan "saçmalık" yaftası nedeniyle bilimden dışlanır... Akademik itibarı elinden alınarak kapı dışarı …